Tortino di patate cremoso, un antipasto irresistibile

Il tortino di patate cremoso è un piatto che unisce sapori avvolgenti e consistenze perfette. Da GIORDI , lo prepariamo con patate di alta qualità, una vellutata fonduta di pecorino e guanciale croccante, che dona un irresistibile tocco di sapidità. Il contrasto tra la cremosità della fonduta e la croccantezza del guanciale rendono ogni boccone un’esperienza unica.

Ingredienti selezionati per un sapore autentico

Per ottenere un tortino di patate cremoso e ricco di gusto, utilizziamo solo ingredienti di prima scelta. Le patate vengono cotte e lavorate fino ad ottenere una consistenza morbida e avvolgente. La fonduta di pecorino, realizzata con formaggi stagionati, regala una nota intensa e delicata allo stesso tempo. Infine, il guanciale, croccante e saporito, aggiunge la giusta armonia al piatto.

Perfetto per ogni occasione

Grazie alla sua cremosità e al suo sapore deciso, il nostro tortino di patate è perfetto sia come antipasto che come sfiziosa entrée. Accompagnato da un bicchiere di vino bianco strutturato, esalta al meglio ogni sua sfumatura di gusto. È un piatto che conquista sin dal primo assaggio, grazie al perfetto equilibrio tra dolcezza, sapidità e croccantezza.

Provalo da GIORDI!

Se vuoi assaporare un antipasto che unisce tradizione e gusto, il tortino di patate cremoso è la scelta perfetta. Ti aspettiamo a Campo de’ Fiori , nel nostro ristorante, per farti vivere un’esperienza culinaria autentica e ricca di sapore.

Buon appetito!