Fritto Misto della Casa € 18.00
Fritto misto croccante e saporito, un antipasto che conquista Il fritto misto croccante e saporito è un’esplosione di gusto perfetta per iniziare il pasto con carattere. Da GIORDI, selezioniamo ingredienti freschi e di alta qualità, per offrire un fritto leggero, dorato e irresistibilmente croccante. Ogni pezzo è lavorato con cura e fritto al momento, per […]
Tortino di Patate, Fonduta di Pecorino e Guanciale € 8.00
Tortino di patate cremoso, un antipasto irresistibile Il tortino di patate cremoso è un piatto che unisce sapori avvolgenti e consistenze perfette. Da GIORDI , lo prepariamo con patate di alta qualità, una vellutata fonduta di pecorino e guanciale croccante, che dona un irresistibile tocco di sapidità. Il contrasto tra la cremosità della fonduta e […]
Carciofo Stufato alla Romana o alla Giudia € 8.00
Carciofo stufato ricetta romana, due modi per gustarlo Il carciofo stufato ricetta romana è una specialità della cucina capitolina, perfetta per chi ama i sapori genuini. Da GIORDI , lo prepariamo in due versioni: alla Romana e alla Giudia . Il primo è tenero e profumato, grazie a una cottura lenta con olio extravergine, vino […]
Bruschetta al pomodoro € 3.50
Bruschette al pomodoro croccanti, il gusto semplice e autentico Le bruschette al pomodoro croccanti sono un’icona della cucina italiana e un antipasto che racchiude tutto il sapore della tradizione mediterranea. Da GIORDI , prepariamo questa delizia con pane casereccio tostato alla perfezione, condito con pomodori freschi, olio extravergine di oliva e un tocco di basilico […]