Da GIORDI il bacon cheeseburger con cheddar riunisce carne di manzo, bacon, formaggio cheddar, lattuga e pomodoro. Lo proponiamo a 11,50 euro nella sezione Burger della casa. Il cheddar accompagna la carne con la sua morbidezza, mentre il bacon aggiunge una nota sapida. Poi arrivano la freschezza della lattuga e il morso succoso del pomodoro. È una scelta per chi, a pranzo o a cena a Campo de’ Fiori, vuole un panino in cui il formaggio si senta insieme alla carne.
Bacon cheeseburger con cheddar: il ruolo del formaggio
Nel nostro cheeseburger il cheddar incontra il manzo e il bacon nello stesso boccone. Il formaggio porta una consistenza morbida; il bacon, invece, si fa riconoscere per il suo gusto più deciso. Poi la lattuga e il pomodoro introducono due sensazioni diverse: una più croccante, l’altra più succosa. Così le verdure hanno un ruolo nel panino, anche se il nome mette in evidenza bacon e cheddar. Puoi quindi partire da ciò che ami di più in un cheeseburger e poi ritrovare tutto il resto nell’assaggio.
Due modi di scegliere un burger di manzo
Se vuoi capire la differenza con l’hamburger classico, guarda cosa cambia nella farcitura. Entrambi hanno carne di manzo, lattuga e pomodoro; qui, però, trovi anche bacon e cheddar. Se ami la pancetta ma cerchi una combinazione diversa, puoi confrontare questo burger con quello alla cicoria ripassata. Quest’ultimo ha pancetta croccante e maionese al lime, con la cicoria al posto della coppia lattuga e pomodoro. Di conseguenza, la scelta dipende dal contrasto che ti attira: cheddar e bacon oppure verdura ripassata e agrumi.
Quando ordinarlo
Il bacon cheeseburger con cheddar può essere il piatto principale di una pausa tra le vie del centro. Se hai voglia di un pasto più lungo, puoi consultare il resto della carta e scegliere un antipasto da mettere in tavola prima del panino. In compagnia, invece, puoi suggerire di ordinare farciture diverse: il nostro menu comprende proposte con manzo, pesce, pollo e una versione con frittata di spinaci. In questo modo ognuno sceglie secondo i propri gusti e può confrontare gli abbinamenti.
Ingredienti, prezzo e allergeni
Ingredienti: Carne di manzo, bacon, formaggio cheddar, lattuga e pomodoro. Prezzo: € 11,50. Allergeni indicati nel menu: 1, 7.
Vieni a trovarci a Campo de’ Fiori
Ti aspettiamo da GIORDI in Piazza Campo de’ Fiori 16, a Roma. Sfoglia il menu dei Burger della casa e scegli il panino che ti va di provare. Prima di ordinare, consulta con noi la legenda degli allergeni se hai esigenze alimentari: possiamo indicarti le informazioni aggiornate sulla proposta del giorno. Infine, se vuoi organizzare una pausa con amici o una cena in piazza, contatta il ristorante per prenotare il tuo tavolo e scegliere il momento più comodo per te. Trovi il nostro menu anche online, se vuoi confrontare le farciture prima di arrivare.
